Fajar

  Breaking News

Bikin Ngiler, Sajian Es Krim di Tengah Buah Nanas untuk Berbuka Puasa

IST
Life Style - 22 Mei 2018, 10:23:41

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Salah satu menu pilihan berbuka puasa adalah es krim nanas. Bukan karena memiliki buah nanas sebagai campurannya saja, namun karena penyajiannya cukup unik dengan menggunakan buah nanas asli sebagai wadahnya.

Bahan utamanya adalah buah nanas yang dipotong bagian atasnya menggunakan alat khusus. Kemudian bagian isinya di ambil dengan cara melubangi bagian tengah buah, caranya tetap tanpa merusak bentuk asli buah tersebut sehingga bisa dipakai sebagai wadah.

Setelah itu, isi dari buah nanas dipotong dadu dan dicampurlah dengan es krim kemudian diberikan topping keju, kenari, dan astor.

Sang pencetus Ide sekaligus owner C spot Ice, Syahrir mengatakan, ide membuat menu es krim wadah nanas asli ini bermula dari keisengannya sejak awal 2018 mencari menu unik di instagram yang memang tidak ada di Makassar. Maka dari situlah ia berpikir bahwa ingin membuat es krim, namun dengan menggunakan wadah buah.

Kata Syahrir, buah nanas dipilih karena buahnya segar, masih jarang di Makassar sehingga membuat orang penasaran serta dinilai dari segi tampilan terlihat unik. Apalagi, untuk mereka yang memang ingin berfoto dan mengunggahnya di medsos terlihat lebih menarik dengan buah nanas utuh dengan es krim di tengahnya.

"Wadah ini sekali pakai, jadi kalau pelanggaan sudah memesan wadahnya dibuang dan tidak dipakai lagi, ini juga sebagai salah satu kualitas yang kita utamakan," ungkap pria lulusan teknik komputer dan jaringan Poltek Unhas tersebut.

Soal pelayan es krim nanas, Riska mengatakan, untuk rasa, pengunjung bisa memilih aneka macam rasa es krim sesuai selera di C spot Ice yang terletak di jl Urip Sumoharjo tepat di depan gedung graha pena.

Ada rasa vanila, stroberi, mocca, coklat, dan green tea. Tergantung dari selera pengunjung, satu porsi es krim nanas diberi tiga cup rasa.

"Kalau untuk rasa memang ada standar yang disediakan agar bisa berbaur enaknya. Tapi kalau ada pengunjung yang request sesuai selera ya kita buatkan," ungkapnya kepada FAJAR.

Untuk mendapatkan buah nanas, Syahrir memang memasok dari distributor khusus di daerah. Buah yang diambil pun diperhitungkan karena ketahanan buah nanas jika belum diolah hanya bisa bertahan hingga tiga hari.

Untuk itu dalam sehari, es krim buah nanas yang disediakan hanya 10 porsi saja. Itu dilakukan supaya tetap membuat rasa berkualitas dan menjaga ketahanan produk.

Selain es krim wadah nanas, telah dibuat juga es krim dengan wadah batok kelapa muda. Di mana es krim langsung dimasukkan dalam wadah kelapa muda, sehingga pengunjung bisa langsung menikmati kelapa muda serutan sendiri yang ada dalam wadah. (wis)


SETIAP ORANG PUNYA CERITA.
Langganan Anda Membantu Jurnalisme Berkualitas

Media cetak bacaan terbaik hindari berita hoax. Untuk mengakses berita cetak, silahkan langganan premium epaper FAJAR disini epaper.fajaronline.co.id Kami kirimkan Anda koran secara gratis. (Syarat dan ketentuan berlaku). hubungi wa/tlp 085242899926 atau 0811462222

Author : Muhammad Nursam

Berita Lainnya

🔀Berita Terkini
 

Artis FYN Membersamai Wawan di Hotel Sudah Menyebar, KPK Enggan Bicara

FAJARONLINE.CO.ID -- Di dunia maya dan beberapa akun gosip, Terpidana korupsi Tubagus Chaeri Wardana alias Wawan dikabarkan ngamar bersama artis...
 

Polres Pangkep Peduli Tuna Netra

FAJARONLINE.CO.ID, PANGKEP –- Mewujudkan rasa peduli kasih dengan warga kurang mampu, Kasat Sabhara AKP Nirwan beserta anggotanya, memberikan...
 

Prostitusi Online Makin Mengkhawatirkan, Pekerja Seksnya dari Model Hingga Artis FTV

FAJARONLINE.CO.ID -- Prostitusi online saat ini semakin mengkhawatirkan. Semakin banyak yang tertangkap ternyata tak membuat kapok pelaku dan...
 

Ummat Fest 2018 Hadirkan Seleb Hijrah Arie Untung dan Teuku Wisnu

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR — Wahdah Islamiyah menggelar acara Ummat Fest di Celebes Covention Center (CCC), Jumat, 14 Desember 2018. Arie...
 

Pembunuhan di Puskesmas, Kapolres Janji Tuntaskan Kasus Tanpa Pandang Bulu

FAJARONLINE.CO.ID, SUNGGUMINASA -- Kapolres Gowa, AKBP Shinto Silitonga, mengecam aksi pembunuhan yang terjadi di sebuah fasilitas kesehatan, di...
 

Talkshow IKK STIM NITRO

Kepala Badan Pemberdayaan Perempuan dan Anak Kota Makassar, Tenri A Palallo, menjadi narasumber talkshow Silaturahmi Ikatan Kesejahteraan...
 

Caleg Ini Janji Perjuangkan Anggaran untuk Jembatan Kayu Watu

FAJARONLINE.CO.ID, BONE -- Kondisi Jembatan Watu, Cenrana di Kabupaten Bone yang menjadi poros utama penghubung warga mengalami rusak...
 

Syamsuddin Massa Berpeluang Perkuat Timnas di SEA Games

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Cabor atletik Sulsel masih menaruh harapan besar pada salah satu atletnya, Syamsuddin Massa. Lelaki asal Jeneponto itu...
 

Pemilih Milenial Idolakan Pemimpin Tegas, Berwibawa, dan Masih Muda

Fajaronline.co.id, Makassar -- Generasi milenial belakangan ini ramai diperbincangkan setelah suara mereka diperebutkan pada Pilpres 2019 mendatang....
 

Hati-hati Melintas, Retakan Jalan Dalam Kondisi Labil di Poros Rantepao-Makale

FAJARONLINE.CO.ID, MAKALE -- Kemacetan kendaraan di daerah Bungin kecamatan Makale Utara kian memanjang, Jumat, 14 Desember, siang ini. Kemacetan itu...
 

Air PLTA PT Vale Naik, Warga Dievakuasi

FAJARONLINE.CO.ID, LUWU TIMUR -- Hujan lebat terus-menerus mengguyur wilayah Luwu Timur, membuat ketinggian air di aliran Sungai Larona naik secara...
 

Wadduh... Sejumlah Puskesmas Tanpa Tenaga Dokter dan Dokter Gigi

Fajaronline.co.id, Mamuju – Hasil kunjungan Tim Ombudsman RI Sulbar ke sejumlah Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) di wilayah...
 

Kasus Pengeroyokan TNI, Jukir: Kalau Mau Ribut, Lepas Seragam Lo..

FAJARONLINE.CO.ID -- Kejadian pengeroyokan anggota TNI di kawasan Arundina, Cibubur, Jakarta Timur, ternyata para pelaku sempat mabuk. Sehingga,...
 

Tubuh Pria Ini Mendadak Berubah Seperti Popeye

FAJARONLINE.CO.ID, PISCO—Popeye selama ini hanya kita kenal sebagai sosok kartun di film anak-anak. Namun, sekarang, seorang pria dengan...
 

Perkosa ABG dan Merekamnya, Polisi Dipenjara 25 Tahun

FAJARONLINE.CO.ID, LIVERPOOL—Seorang petugas polisi dengan 'nafsu tak terpuaskan' karena memangsa gadis-gadis muda telah dipenjara...
 

Jalaluddin Akbar Resmi Gantikan Mukhtar Tompo di DPR RI

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR - Mukhtar Tompo resmi digeser dari posisinya di DPR RI. Jalaluddin Akbar menggantikannya sebagai anggota DPR RI dari...
 

Gara-gara Pelecehan Seksual Anak, Bendahara Vatikan Diberhentikan

FAJARONLINE.CO.ID, MELBOURNE -- Orang ketiga paling berkuasa di Gereja Katolik telah terbukti bersalah melakukan pelecehan seksual terhadap dua anak...
 

Kecelakaan Kereta di Ankara, 9 Tewas

FAJARONLINE.CO.ID, ANKARA—Sebuah kereta berkecepatan tinggi menabrak mesin kereta api dan menabrak jembatan penyeberangan pejalan kaki kemarin...
 

Aturan dan Jadwal Pengundian Babak 16 Besar Liga Champions

FAJARONLINE.CO.ID, NYON—Pengundian babak 16 besar Liga Champions akan digelar, Senin mendatang. Berikut jadwal resmi dan aturan...
 

Profil Klub 16 Besar Liga Champions dan Calon Lawan Mereka

FAJARONLINE.CO.ID, NYON—Liga Champions 2018/2019 sudah memasuki babak 16 besar. Berikut profil masing-masing klub dan calon lawan mereka di...
 

Ternyata Kekalahan dari CSKA Moskow Adalah Kekalahan Terburuk Madrid

FAJARONLINE.CO.ID, MADRID—CSKA Moskow seperti kryptonite bagi Real Madrid musim ini. Wakil Rusia itu bahkan sudah memberikan kekalahan terburuk...
 

AC Milan Tersingkir, Ini Kata Pelatih Gattuso

FAJARONLINE.CO.ID, YUNANI—AC Milan secara menyakitkan tersingkir dari Liga Europa. Kekalahan 1-3 dari Olympiakos di matchday terakhir fase grup...
 

Penembakan Massal di Katedral, Lima Tewas

FAJARONLINE.CO.ID, SAO PAOLO—Lima orang telah tewas dan beberapa lainnya terluka dalam penembakan di dalam katedral di Brasil pada hari Selasa...
 

Kota Padang Longsor, Satu Korban Meninggal Dunia

FAJARONLINE.CO.ID -- Bencana alam kembali melanda salah satu wilayah di Indonesia. Kali ini melanda Kota Padang, Kamis malam 13 Desember 2018 sekitar...
 

Jadwal Liga Inggris, Italia, Spanyol Sabtu hingga Senin

FAJARONLINE.CO.ID, MANCHESTER—Setelah kompetisi Eropa, liga domestik akan kembali bergulir Sabtu hingga Senin mendatang. Berikut jadwal Liga...

Load More