Fajar

  Breaking News

Bikin Ngiler, Sajian Es Krim di Tengah Buah Nanas untuk Berbuka Puasa

IST
Life Style - 22 Mei 2018, 10:23:41

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Salah satu menu pilihan berbuka puasa adalah es krim nanas. Bukan karena memiliki buah nanas sebagai campurannya saja, namun karena penyajiannya cukup unik dengan menggunakan buah nanas asli sebagai wadahnya.

Bahan utamanya adalah buah nanas yang dipotong bagian atasnya menggunakan alat khusus. Kemudian bagian isinya di ambil dengan cara melubangi bagian tengah buah, caranya tetap tanpa merusak bentuk asli buah tersebut sehingga bisa dipakai sebagai wadah.

Setelah itu, isi dari buah nanas dipotong dadu dan dicampurlah dengan es krim kemudian diberikan topping keju, kenari, dan astor.

Sang pencetus Ide sekaligus owner C spot Ice, Syahrir mengatakan, ide membuat menu es krim wadah nanas asli ini bermula dari keisengannya sejak awal 2018 mencari menu unik di instagram yang memang tidak ada di Makassar. Maka dari situlah ia berpikir bahwa ingin membuat es krim, namun dengan menggunakan wadah buah.

Kata Syahrir, buah nanas dipilih karena buahnya segar, masih jarang di Makassar sehingga membuat orang penasaran serta dinilai dari segi tampilan terlihat unik. Apalagi, untuk mereka yang memang ingin berfoto dan mengunggahnya di medsos terlihat lebih menarik dengan buah nanas utuh dengan es krim di tengahnya.

"Wadah ini sekali pakai, jadi kalau pelanggaan sudah memesan wadahnya dibuang dan tidak dipakai lagi, ini juga sebagai salah satu kualitas yang kita utamakan," ungkap pria lulusan teknik komputer dan jaringan Poltek Unhas tersebut.

Soal pelayan es krim nanas, Riska mengatakan, untuk rasa, pengunjung bisa memilih aneka macam rasa es krim sesuai selera di C spot Ice yang terletak di jl Urip Sumoharjo tepat di depan gedung graha pena.

Ada rasa vanila, stroberi, mocca, coklat, dan green tea. Tergantung dari selera pengunjung, satu porsi es krim nanas diberi tiga cup rasa.

"Kalau untuk rasa memang ada standar yang disediakan agar bisa berbaur enaknya. Tapi kalau ada pengunjung yang request sesuai selera ya kita buatkan," ungkapnya kepada FAJAR.

Untuk mendapatkan buah nanas, Syahrir memang memasok dari distributor khusus di daerah. Buah yang diambil pun diperhitungkan karena ketahanan buah nanas jika belum diolah hanya bisa bertahan hingga tiga hari.

Untuk itu dalam sehari, es krim buah nanas yang disediakan hanya 10 porsi saja. Itu dilakukan supaya tetap membuat rasa berkualitas dan menjaga ketahanan produk.

Selain es krim wadah nanas, telah dibuat juga es krim dengan wadah batok kelapa muda. Di mana es krim langsung dimasukkan dalam wadah kelapa muda, sehingga pengunjung bisa langsung menikmati kelapa muda serutan sendiri yang ada dalam wadah. (wis)

Untuk Mengakses Berita Selengkapnya Silahkan Langganan Premium epaper FAJAR disini epaper.fajaronline.co.id atau hubungi wa/tlp 0811462222 untuk berlangganan koran cetak, bisa juga daftar koran melalui formulir Ini

Author : Muhammad Nursam

loading...
Download Aplikasi Android dan IOS Fajaronline

 


Tags



Berita Lainnya

🔀Berita Terkini
 

Kadis Kominfo Sampaikan Terima Kasih Warga Sidrap kepada RMS, Juga Imbau ASN Netral di Pilpres

fajaronline.co.id, Sidrap — Kepala Dinas (Kadis) Kominfo Sidrap H Ir Kandacong menjadi inspektur upacara (Irup) pada upacara penaikan bendera...
 

Ikut Bermalam di "Pesantren Arbain", Rektor UIM Pesankan Salat Tahajud

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR – Universitas Islam Makassar melaksanakan "Pesantren Arbain", 22-30 September 2018. Wajib diikuti mahasiswa baru...
 

Titik Balik Si Ular Besar

FAJARONLINE.CO.ID, SAMPDORIA—Inter Milan meraih dua kemenangan beruntun secara dramatis di Serie A dan Liga Champions. Gelandang Inter, Marcelo...
 

Bahasa Daerah di Era Milenial

Politik bahasa di Indonesia telah menetapkan kedudukan, status, dan fungsi penggunaan bahasa yang digunakan warga di jagat nusantara, yaitu bahasa...
 

Fajar Fishing Club Merangkai Pulau

* Bertarung Nyali ke Kapoposang Banyak media menulis keindahan Kapoposang sebagai “serpihan surga”. Sayang, wajah “surga”...
 

I Love Monday: Pehaha . . .

MULAI pekan ini, jalanan-jalanan yang rusak diperbaiki. Minggu ini pula masalah air bersih yang kerap menjadi kesulitan masyarakat segera tertangani....
 

Rivalitas Persija v Persib yang Selalu Berujung Maut

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA---Rivalitas antara Persib dan Persija kembali merenggut nyawa seorang suporter, Minggu 23 September 2018. Haringga Sirla...
 

Sedih Dana Kampanye Kalah dari Toko Sebelah

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA---Calon Wakil Presiden (Cawapres) Sandiaga S Uno mengaku sedih melihat dana awal untuk membiayai kampanyenya di Pemilu...
 

Indira Jusuf Ismail Apresiasi Partisipasi Warga Dalam Sunatan Massal Mariso

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Ketua TP PKK Kota Makassar, Indira Jusuf Ismail memberikan apresiasinya atas partisipasi masyarakat dalam...
 

Wagub Bantu Pondok Pesantren Nurul Jadid Pasangkayu

FAJARONLINE.CO.ID, PASANGKAYU ---Guna lebih mendekatkan diri dan menambah ketaqwaan masyarakat kepada Allah Swt, serta meningkatkan syiar Islam...
 

WNI yang Ditemukan Terkapar di Parkiran Rumah Sakit Jeddah

FAJARONLINE.CO.ID, JEDDAH—Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Jeddah mengupayakan perawatan dan pemulangan Warga Negara Indonesia (WNI)...
 

Wagub Dampingi Mentan Tinjau Sawah Kering di Sekitar Aliran Sungai

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR - Wakil Gubernur Sulawesi Selatan Andi Sudirman Sulaiman, mendampingi Menteri Pertanian RI Andi Amran Sulaiman, dalam...
 

Optimis Raih Peringkat 10 Besar, KONI Sidrap Unggulkan 4 Cabor Ini

FAJARONLINE.CO.ID, PINRANG,  -- Sebanyak 24 Kontingen Kabupaten/Kota se Sulawesi Selatan termasuk kabupaten Sidrap mengikuti parade pembukaan...
 

Kalahkan Sriwijaya FC 2-0, PSM di Posisi Kedua Klasemen

FAJARONLINE.CO.ID -- Target tiga poin berhasil diraih PSM Makassar. Itu setelah mereka menekuk Sriwijaya FC 2-0 pada pekan ke-23 Liga 1 di Stadion...
 

Perkenalkan New Honda CB150R Streetfire, Astra Gaet Penyanyi Sulsel

FAJARONLINE.CO.ID, PALOPO -- Astra Motor sebagai Main Dealer Sepeda Motor Honda memperkenalkan produk terbarunya yaitu New Honda CB150R Streetfire di...
 

Bonus Atlet Peraih Medali di Porda Diusul Dianggarkan di APBD-P Lutra

FAJARONLINE.CO.ID, MASAMBA -- KONI Luwu Utara mengusulkan agar bonus peraih medali di Porda Pinrang dianggarkan di APBD perubahan. Bonus atlet peraih...
 

Disaksikan Bupati, Kontingen Bone Juara Defile Porda XVI

FAJARONLINE.CO.ID, PINRANG -- Kontingen Kabupaten Bone mengawali Porda XVI dengan manis, Minggu (23/9/2018). Hal itu setelah, tim defile Bumi Arung...
 

Ternyata... Indonesia Sangat Kaya dengan Energi Geothermal, Begini Karakteristiknya

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Himpunan Mahasiswa Geofisika Indonesia (HMGI) wilayah V mengadakan Seminar Geothermal sebagai rangakaian Geo...
 

Terjun ke Porda, Pejabat Bone Suntikkan Semangat ke Atlet

FAJARONLINE.CO.ID, PINRANG -- Porda XVI di Kabupaten Pinrang resmi dibuka, Minggu (23/9/2018). 24 kontingen dari kota/kabupaten siap bersaing dalam...
 

Ini Hasil Lengkap Balapan MotoGP Aragon

FAJARONLINE.CO.ID, ARAGON—Balapan MotoGP Aragon 2018 baru saja berlangsung dengan Marc Marquez keluar sebagai pemenang. Berikut hasil lengkap...
 

Besok, Rieka Roeslan Nyanyikan Single Terbarunya di Swissbelhotel Makassar

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Mengusung tema September Ceria, pelantun lagu "Tersenyumlah Ibu Pertiwi", Rieka Roeslan akan menghibur malam di...
 

Marquez Juara MotoGP Aragon, Rossi Finis ke-8

FAJARONLINE.CO.ID, ARAGON—Balapan MotoGP Aragon 2018 dimenangi rider andalan Honda, Marc Marquez. Kemenangan di Sirkuit Ciudad del Motor de...
 

Hari Pertama Porda, Forki Maros Sabet Emas

FAJARONLINE.CO.ID, MAROS -- Hari pertama turnamen Pekan Olahraga Daerah (Porda), Federasi Olahraga Karate-Do Indonesia (FORKI) Maros berhasil meraih...
 

Janji Nurdin Abdullah, PDIP Bisa Raih Kursi Pimpinan DPRD Sulsel

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Gubernur Sulsel, Nurdin Abdullah, merasa memiliki tanggung jawab terhadap kemenangan Partai Demokrasi Indonesia...
 

Diganti BP PDAM, Nurmal Idrus Sampaikan Terima Kasih ke DP

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR---Anggota Badan Pengawas PDAM Makassar, Nurmal Idrus, mengakhiri tugasnya di perusahaan air minum itu, Jumat (21/9)....

Load More