Fajar

  Breaking News

Pantau Kualitas Daging, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Sidak Pasar

IST
Maros - 16 Mei 2018, 15:09:18

FAJARONLINE.CO.ID, MAROS -- Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan turun melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Rakyat Butta Salewangang Maros, Rabu, 16 Mei 2018.

Mereka turun untuk mengecek harga dan kualitas daging yang dipasarkan sehari sebelum memasuki ramadan.

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Maros, Musyawar Achmad menjelaskan untuk hari ini pihaknya turun untuk melakukan pengecekan harga kebutuhan pokok sehari sebelum puasa serta melihat kualitas daging yang dipasarkan.

"Kita turun memantau harga kebutuhan pokok dan kualitas daging yang beredar di pasaran memasuki ramadan besok," katanya.

Apalagi kata dia biasanya ketika permintaan banyak dan kebutuhan juga pastinya banyak dan harga biasanya melonjak.

"Makanya kami turun sidak dan operasi pasar supaya bisa tahu bagaimana harga dipasaran dan kualitas produk yang dipasarkan seperti apa. Misalnya daging, apakah kualitasnya bagus atau bagaimana," katanya.

Dari hasil pemeriksaan, kata dia, semua dagangan yang dipasarkan pedagang kualitasnya masih bagus.

"Seperti daging sapi rata-rata yang dipasarkan daging lokal dan kualitasnya bagus. Harganya juga masih normal antara Rp90 ribu sampai Rp100 ribu," katanya.

Sementara daging ayam, ada kenaikan sampai Rp15 ribu. Harga itu, kata dia, masih masuk dalam kategori stabil karena belum ada kenaikan.

Sementara itu, Kasi Kesehatah Hewan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Maros, drh Ujistiany Abidin mengatakan dari hasil pantauannya kualitas daging masih bagus.

Hanya saja kata dia, masih ada beberapa pedagang daging yang ditemui lebih memilih menyimpan dagangannya di meja daripada digantung.

"Kondisi itu justru mempercepat terjadinya pembusukan pada daging. Beda halnya ketika daging itu digantung,  airnya akan menetes sehingga bakteri bisa mengalir bersama kandungan air daging dan bisa hilang. Karena jika dagingnya digantung biasanya lebih tahan dibandingkan yang disimpan di meja. Karena airnya menetes," ungkapnya.

Sementara Kepala Bidang Ketahanan Pangan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Maros, Abu Saeni mengatakan untuk hari ini selain di Pasar BSM pihaknya juga memantau di Pasar Barandasi.

Pemantauan ini, kata dia, sudah dua hari berlangsung di mana kemarin dilakukan di Pasar Bulu-bulu.(rin)

Author : Muhammad Nursam

Download Aplikasi Android dan IOS Fajaronline

 


Tags



Berita Lainnya

🔀Berita Terkini
 

Tanpa Pertandingan pun, Liverpool Sudah Juara

PERNAHKAH kamu menaruh cinta pada dua hati? Saya pernah. Dan menjalaninya sungguh rumit. Cepat atau lambat, kamu akhirnya harus melepaskan salah satu...
 

Fans Liverpool Diserang Preman Bertopeng Tengkorak di Ukraina

FAJARONLINE.CO.ID, KIEV—Polisi Ukraina mengkonfirmasi adanya penyerangan terhadap fans Liverpool di sebuah restoran Kiev, Ukraina, menjelang...
 

Jelang Final, Bomber Muslim Liverpool Kirim 300 Jersey untuk Keluarganya di Kampung

FAJARONLINE.CO.ID, KIEV—Jelang final Liga Champions kontra Real Madrid, penyerang Liverpool, Sadio Mane mengirim 300 kaos Liverpool ke kampung...
 

Ini Permintaan Tim TP pada Polisi

FAJARONLINE.CO.ID, PAREPARE - Ketua Tim Pemenangan Taufan Pawe-Pangerang Rahim (TP), Kaharuddin Kadir menyesalkan terjadinya teror di depan posko...
 

Tempati Ruangan Baru, Semangat Anggota Polres Harus Tambah

FAJARONLINE.CO.ID, MAKALE - Polres Tator menambah tiga ruang kantor. Masing-masing untuk satuan narkoba, satuan reskrim, dan bagian Ren....
 

Pep Guardiola Buru Gelandang Napoli

FAJARONLINE.CO.ID, MANCHESTER—Manchester City langsung berburu pemain baru setelah musim gemilang dimana mereka meraih dua gelar di musim...
 

Perjalanan Liverpool ke Final Liga Champions: Banyak Pesta Gol, Berjuang dari Kualifikasi

FAJARONLINE.CO.ID, KIEV—Liverpool harus melewati perjalanan panjang menuju ke partai puncak Liga Champions musim 2017/2018. Tak seperti Real...
 

Manchester United Incar Dua Pemain Juventus

FAJARONLINE.CO.ID, MANCHESTER—Manchester United mencoba menggembosi raksasa Italia, Juventus. Dua pemain yang berjasa besar membantu Si Nyonya...
 

Perjalanan Real Madrid ke Final Liga Champions: Penuh Badai dan Kontroversi

FAJARONLINE.CO.ID, KIEV—Real Madrid membutuhkan 12 pertandingan untuk sampai di babak final Liga Champions. Kendati hanya melakoni dua laga...
 

Pangdam XIV Hasanuddin Minta Prajurit Jaga Ukhuwa

FAJARONLINE.CO.ID, MAROS -- Momen ramadan dimanfaatkan Pangdam XIV Hasanuddin, Mayjen TNI Agus Surya Bakti untuk berkeliling ke semua markas...
 

Masjid Rampung, Polres Bone Santuni Anak Yatim dan Korban Banjir

FAJARONLINE.CO.ID, WATAMPONE -- Polres Bone menggelar acara buka puasa bersama di markasnya, Jumat, 25 Mei. Acara tersebut dirangkaikan dengan...
 

Libur Lebaran, Bank Diminta Tetap Beroperasi Maksimal

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Pemerintah cukup risau, pasca diputuskan durasi waktu libur lebaran hingga 10 hari lamanya. Sebab, jangan sampai...
 

Kebersamaan Yuddy Chrisnandi, Buka Puasa Bersama di Ukraina

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR---Minggu pertama bulan ramadan, 25 Mei 2018, KBRI Kyiv mengadakan buka bersama dengan duta besar negara-negara sahabat....
 

Posko TP Diteror, Ini Pemicunya

FAJARONLINE.CO.ID, PAREPARE - Teror yang terjadi di depan posko TP diakui dilakukan simpatisan FAS. Ini imbas konvoi ugal-ugalan yang disebut...
 

Parepare Memanas, Posko Induk TP Diteror

FAJARONLINE.CO.ID, PAREPARE - Pilkada Parepare mulai memanas. Posko induk paslon Taufan Pawe-Pangerang Rahim (TP) diisukan diserang orang tak...
 

NPL Naik, Ini Saran Deputi Kepala Bank Indonesia (BI) Perwakilan Sulsel

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Menghadapi tren NPL yang naik secara di bulan April 2018, Deputi Kepala Bank Indonesia (BI) Perwakilan Sulsel...
 

April, Sektor Kontruksi Sumbang NPL Tertinggi

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Perbankan perlu mengambil langkah dalam mengatasi tingginya noan Performing loan (NPL). Terutama di sektor...
 

Empat Kabupaten Dapat Jatah Rumah Khusus

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) terus berupaya menekan backlog perumahan. Diantaranya...
 

Tiongkok, Tujuan Terbesar Ekspor Marmer

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Potensi hasil alam Sulsel menjadi incaran banyak negara. Salah satunya marmer dengan ekspor terbesar ke...
 

Pengembang Sambut Baik Program Tapera

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Meskipun direncanakan beru berjalan tahun depan, program Tabungan Perumahan Rakyat (Tapera) mendapat respon positif...
 

Anggaran THR Tinggi, Developer Incar ASN

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- ASN tahun ini menikmati tingginya anggaran THR. Developer menilai bisa menjadi ceruk pasar dalam menjual...
 

Abdi Asma: Saya Tetap DIAmi

FAJARONLINE.CO.ID. MAKASSAR -- Sekretaris DPC Demokrat Makassar, Abdi Asmara menegaskan jika dirinya tetap bersama Moh Ramdhan Pomanto-Indira...
 

Beras Saset Bulog Harga Rp2.500 Segera Diedarkan

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Bulog merealisasikan rencana menjual beras dalam kemasan saset 200 gram. Rencanya pekan depan dijual di berbagai...
 

Ikuti Jejak PSM, Persipura Juga Tumbang di Markas Persija

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA—Persaingan di papan atas Go-jek Liga 1 2018 makin sengit. Setelah PSM Makassar, Persipura Jayapura dan Madura United...
 

Ketua DPD REI Sulsel: Perantau Bugis Makassar Suka Investasi Rumah

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Ramadan dan lebaran bagi pelaku usaha menjadi momen yang ditunggu. Pasalnya konsumsi masyarakat akan...

Load More