Fajar

  Breaking News

Pantau Kualitas Daging, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Sidak Pasar

IST
Maros - 16 Mei 2018, 15:09:18

FAJARONLINE.CO.ID, MAROS -- Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan turun melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Rakyat Butta Salewangang Maros, Rabu, 16 Mei 2018.

Mereka turun untuk mengecek harga dan kualitas daging yang dipasarkan sehari sebelum memasuki ramadan.

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Maros, Musyawar Achmad menjelaskan untuk hari ini pihaknya turun untuk melakukan pengecekan harga kebutuhan pokok sehari sebelum puasa serta melihat kualitas daging yang dipasarkan.

"Kita turun memantau harga kebutuhan pokok dan kualitas daging yang beredar di pasaran memasuki ramadan besok," katanya.

Apalagi kata dia biasanya ketika permintaan banyak dan kebutuhan juga pastinya banyak dan harga biasanya melonjak.

"Makanya kami turun sidak dan operasi pasar supaya bisa tahu bagaimana harga dipasaran dan kualitas produk yang dipasarkan seperti apa. Misalnya daging, apakah kualitasnya bagus atau bagaimana," katanya.

Dari hasil pemeriksaan, kata dia, semua dagangan yang dipasarkan pedagang kualitasnya masih bagus.

"Seperti daging sapi rata-rata yang dipasarkan daging lokal dan kualitasnya bagus. Harganya juga masih normal antara Rp90 ribu sampai Rp100 ribu," katanya.

Sementara daging ayam, ada kenaikan sampai Rp15 ribu. Harga itu, kata dia, masih masuk dalam kategori stabil karena belum ada kenaikan.

Sementara itu, Kasi Kesehatah Hewan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Maros, drh Ujistiany Abidin mengatakan dari hasil pantauannya kualitas daging masih bagus.

Hanya saja kata dia, masih ada beberapa pedagang daging yang ditemui lebih memilih menyimpan dagangannya di meja daripada digantung.

"Kondisi itu justru mempercepat terjadinya pembusukan pada daging. Beda halnya ketika daging itu digantung,  airnya akan menetes sehingga bakteri bisa mengalir bersama kandungan air daging dan bisa hilang. Karena jika dagingnya digantung biasanya lebih tahan dibandingkan yang disimpan di meja. Karena airnya menetes," ungkapnya.

Sementara Kepala Bidang Ketahanan Pangan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Maros, Abu Saeni mengatakan untuk hari ini selain di Pasar BSM pihaknya juga memantau di Pasar Barandasi.

Pemantauan ini, kata dia, sudah dua hari berlangsung di mana kemarin dilakukan di Pasar Bulu-bulu.(rin)

Untuk Mengakses Berita Selengkapnya Silahkan Langganan Premium epaper FAJAR disini epaper.fajaronline.co.id atau hubungi wa/tlp 0811462222

Author : Muhammad Nursam

Berita Lainnya

🔀Berita Terkini
 

Jadwal Liga Champions Rabu dan Kamis Ini

FAJARONLINE.CO.ID, MANCHESTER—Matchday ketiga Liga Champions akan berlangsung Rabu dan Kamis tengah pekan ini. Berikut jadwalnya dikutip dari...
 

Sebelum Dibunuh, Jamal Khashoggi Berbicara dengan Putra Mahkota Saudi di Telepon

FAJARONLINE.CO.ID, ISTANBUL—Putra Mahkota Arab Saudi, Mohammad bin Salman dilaporkan berbicara di telepon dengan wartawan Jamal Khashoggi...
 

Dekatkan Diri, CEO Garuda Layani Langsung Penumpang di Pesawat

FAJARONLINE.CO.ID,MAKASSAR -- Sebagai bagian dari upaya peningkatan layanan kepada pelanggan, Garuda Indonesia melaksanakan program "CEO on...
 

Indonesia Yakin Bisa Kalahkan UEA dan Lolos ke 8 Besar Piala Asia U-19

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA—Timnas Indonesia U-19 harus turun ke posisi ketiga setelah kalah 5-6 dari Qatar di laga kedua Grup A Piala Asia U-19...
 

Takluk di Derby, Gattuso Akui Kekalahan AC Milan

FAJARONLINE.CO.ID, MILAN—Pelatih AC Milan, Gennaro Gattuso mengakui Inter Milan layak mendapatkan kemenangan dalam derby Senin, 22 Oktober,...
 

Indra Kritik Pelatih Qatar yang Masuk Lapangan karena Panik

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA—Pelatih Indonesia U-19, Indra Sjafri menyayangkan ulah pelatih Qatar, Bruno Miguel Pinheiro, yang masuk ke lapangan...
 

Menangi Derby Milan, Spalletti: Inter Jelas Lebih Baik

FAJARONLINE.CO.ID, MILAN—Inter Milan keluar sebagai pemenangan dalam derby Kota Milan, Senin, 22 Oktober, dinihari tadi. Pelatih Inter, Luciano...
 

Tanggapi Kekalahan Indonesia, Egy Maulana Vikri: Belum Rezeki Kita

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA—Timnas Indonesia U-19 menunjukkan perjuangan heroik saat menghadapi Qatar. Meski kalah 5-6, kerja keras pemain...
 

Timnas Indonesia U-19 Terlalu Cepat Ingin Menang

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA—Tim Nasional Indonesia U-19 harus mengakui keunggulan Qatar pada laga kedua Grup A Piala AFC U-19 2018 di Stadion...
 

Ini Hasil Lengkap Bola Minggu Malam hingga Senin Dinihari

FAJARONLINE.CO.ID, MILAN—Berikut hasil lengkap pertandingan sepak bola di liga top Eropa yang berlangsung Minggu hingga Senin dinihari dikutip...
 

Khashoggi

Akhirnya, Arab Saudi mengakui jurnalis Jamal Khashoggi dibunuh di dalam konsulat negara itu di Istanbul, Turki, namun tidak ada penjelasan di mana...
 

Raja Setiap Malam Ganti Ratu, Selalu Hilang Misterius

Menanggapi berita tentang hilangnya jejak Jamal Khashoggi, jurnalis dan kolumnis The Washinton Post menyentakkan dunia. Ia hilang setelah masuk...
 

Melirik Industri Gitar di Sulsel

* Dilelang Menaker, Laku Rp1 Miliar Mirai. Kini jadi merek gitar lokal populer. Dipakai di mana-mana. DEWI SARTIKA MAHMUDGowa Mirai tak hanya...
 

I love Monday: Ops....

IKUT berkontestasi untuk sebuah pesta demokrasi, harus bermodal besar. Tak bisa hanya bermodal cekak, apalagi modal dengkul. Pasalnya. banyak pos...
 

Ternyata Bisnis Prostitusi Masih Berjalan di Eks Lokalisasi Dolly

FAJARONLINE.CO.ID, NASIONAL -- Meski telah resmi ditutup. Geliat bisnis syahwat di eks lokalisasi Dolly masih terjadi. Walau...
 

Simak, Hukum Berburuk Sangka dan Mencari-cari Kesalahan

FAJARONLINE.CO.ID, HIDAYAH -- Hati yang jernih, bening, dan bersih akan terpancar dari perilaku sehari-hari. Tidak ada buruk sangka, yang ada...
 

Gimana Sih Kembalikan Keremajaan Kulit dengan Garam ?

FAJARONLINE.CO.ID, LIFESTYLE  -- Garam ternyata tak cuma bermanfaat di dapur saja lho Ladies. Garam ini juga sangat bagus untuk kecantikan...
 

Waduh, Gemar Berbohong Bisa Berdampak Pada Kesehatan

FAJARONLINE.CO.ID, KESEHATAN -- Hampir setiap orang pernah berkata bohong ataupun dibohongi. Namun apabila kebiasaan berbohong ini...
 

Manfaat Memakan Buah Kiwi dan Kulitnya

FAJARONLINE.CO.ID, KESEHATAN -- Mengonsumsi apel utuh tanpa dikupas adalah sesuatu yang tidak perlu diperdebatkan lagi karena memang...
 

Warning!!! KPK Sebut Perizinan di Sulsel Banyak Korupsi

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menerima ribuan laporan dugaan korupsi terkait perizinan di Sulsel. Makanya, KPK...
 

Tak Diundang, Soni Tetap Kirim Doa untuk HUT Sulsel

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR — Dirjen Otoda Kemendagri, Soni Sumarsono, tetap mengirim doa khusus untuk HUT ke-349 Sulsel tahun ini. Dia ingin...
 

Klasemen Sementara Grup A, Indonesia Turun ke Posisi 3

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA—Tim nasional Indonesia U-19 menelan kekalahan 5-6 dalam laga kedua Grup A Piala Asia U-19 2018. Hasil ini membuat...
 

Laga Luar Biasa, Indonesia U-19 Takluk 5-6 dari Qatar

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA—Laga yang begitu luar biasa tersaji saat timnas Indonesia U-19 menghadapi Qatar di laga kedua Grup A Piala Asia U-19...
 

Ke Sulteng, Pemkab Pangkep Sambangi Warganya yang Jadi Korban Gempa

FAJARONLINE.CO.ID, PANGKEP -- Pemerintah Kabupaten Pangkep menyambangi warganya yang masih ada di Kota Palu, Kabupaten Donggala dan Kabupaten Sigi,...
 

Jalin Silaturahmi di Festival UKM UMI

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Universitas Muslim Indonesia (UMI) menggelar Festival Unit Kegiatan Mahasiswa, di pelataran kampus II, Jumat-Minggu,...

Load More