Fajar

  Breaking News

Makanan Asin Ganggu Daya Ingat

YUSRAN/FAJAR TIDAK SEHAT. Setop mengonsumsi makanan asing secara berlebihan karena berisiko terhadap kesehatan.
Kesehatan - 25 Januari 2018, 11:46:53

REPORTER : NURSAN TUNNISA
EDITOR : HAMDANI SAHARUNA

DI era modern saat ini makanan asing atau junk food mudah ditemui. Namun ketika dikonsumsi secara berlebihan, akan berbahaya bagi kesehatan.

Makanan asing seperti kentang goreng dan lainnya menjamur di kota metropolitan. Selain rasanya yang enak, makanan ini juga lebih mudah dan praktis cara pembuatannya.

Spesialis Saraf Rumah Sakit Wahidin Sudirohusodo, Dr dr Jasmawaty Basir SpS(K), mengonsumsi makanan asing dalam jangka waktu yang lama bisa berpengaruh pada kemampuan berpikir seseorang.

"Efek jangka panjangnnya kalau dikonsumsi secara rutin bisa saja mengganggu daya ingat, jadi sebaiknya hindari makanan yang tidak mempunyai gizi untuk tubuh," jelasnya.

Spesialis Gizi Klinik Rumah Sakit Universitas Hasanuddin, dr Yasmin Sauki SpGK, memaparkan, sudah bukan rahasia lagi makanan asing dalam hal ini junk food tidak sehat untuk dikonsumsi.

Katanya, kentang goreng dan sejenisnya yang dikonsumsi setiap hari akan memicu obesitas dan kolesterol yang tinggi. Utamanya bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.

"Makanan seperti itu kan kelebihan lemak, energi dan tidak lengkap zat gizinya, maka dari itu sebaiknya dihindari. Apalagi kalau dikonsumsi setiap hari," paparnya, Selasa, 23 Januari.

Dosen Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin ini, menambahkan, kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik. Akan tetapi cara pengolahannya bisa merubah kandungannya seperti kentang goreng.

Kentang digoreng hingga tenggelam dalam minyak panas sehingga rasanya benar-benar gurih dan renyah. Namun, berdampak buruk bagi kesehatan. Menggoreng dalam minyak yang banyak akan membawa lemak trans dalam tubuh.

"Ditambah lagi hamburger, steak, dan minuman bersoda (yang biasanya jadi pelengkap kentang) lama kelamaan akan menyebabkan penyakit jantung, kanker dan diabates," katanya.

Lalu apakah benar makanan asing juga berdampak bagi kesehatan otak? Yasmin mengatakan, hal itu bisa saja terjadi namun tidak secara langsung.

"Bisa saja menyebabkan kepikunan karena terlalu banyak MSG, lemak dan gizinya tidak lengkap, tetapi itu merupakan efek jangka panjang, karena penyebab pikun inikan berkaitan dengan hal lainnya," tutup dokter berkulit putih ini. (*)

 

Author : Rasid

Download Aplikasi Android dan IOS Fajaronline

 


Tags



🔀Berita Terkini
 

Romy Mangkir dari Panggilan KPK, Kamis Dipanggil Lagi

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA--Ketua Umum Partai Persatuan Pembangunan (PPP), Romahurmuziy atau Romy, mangkir dari pemeriksaan Komisi...
 

Bagi Honda, Makassar Pasar yang Penting

FAJARONLINE.CO.ID,MAKASSAR— Pertumbuhan sektor otomotif di Sulsel turut dirasakan oleh Honda. Sales Strategy Manager Region 2 PT. Prospect...
 

Bakal Nikahi Artis Shinta Bachir, Legislator Sidrap Ini Rahasiakan Nominal Panaik

FAJARONLINE.CO.ID, SIDRAP- Kabar rencana pernikahan legislator Sidrap, A makin ramai bergulir. Tak tanggung-tanggung, Idham Mase disebut-sebut juga...
 

Hadirkan Produk Terkini, GIIAS Makassar Bakal Puaskan Rasa Penasaran Pengunjung

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR—Gaikindo Indonesia International Auto Show (GIIAS) 2018 Makassar kembali digelar. Banyak produk baru akan...
 

Banyak Permintaan, Pedagang Ayam Jualan di Ruas Jalan

FAJARONLINE.CO.ID, PAREPARE - Jelang lebaran Iduladha,  ruas jalan di Kota Parepare dimanfaatkan pedagang untuk menjual ayam. Seperti Jalan...
 

4 Emas, Torehan Medali Lampaui Rekor Asian Games Incheon 2014

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA -- Baru di hari kedua Asian Games 2018, Indonesia sudah menyamai perolehan empat medali emas yang diraih saat Asian Games...
 

Nikita Akhirnya Bongkar Selingkuhan Suami, ABG Cantik

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA -- Drama rumah tangga Nikita Mirzani dan Dipo Latief makin memanas. Setelah saling lapor ke polisi, giliran Nikita...
 

KPU Usul Nama Baru PAW Asman

FAJARONLINE.CO.ID, ENREKANG— Polemik PAW Asman di DPRD Enrekang kembali mengalami titik terang. Surat dari DPRD Enrekang atas ketidak layakan...
 

Cuaca Panas, Rumput Kering di Runway 03 Bandara Terbakar

FAJARONLINE.CO.ID, MAROS - Rumput kering diarea Runway 03 Bandara Internasional Sultan Hasanuddin terbakar, Senin, 20 Agustus. Kapolsek...
 

Genjot Penjualan, Honda Andalkan Brio

FAJARONLINE.CO.ID,MAKASSAR—Hadir dalam GIIAS Makassar 2018, Honda membawa optimisme tinggi. Produk LCGC seperti Honda Brio menjadi line up...
 

Mahfud MD Bekali Bacaleg DPR RI PSI

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Mantan Ketua MK Mahfud MD menjadi pembicara pada pembekalan seluruh bakal calon anggota legislatif (bacaleg) DPR RI...
 

Aksi Panas dan Seru Voli Pantai Asian Games

FAJARONLINE.CO.ID -- Aksi para atlet voli pantai putri di arena Jakabaring Sport City (JSC), Palembang, jadi pusat perhatian tersendiri bagi khayalak...
 

Semen Tonasa Serahkan Puluhan Hewan Kurban

FAJARONLINE.CO.ID, PANGKEP -- PT Semen Tonasa menyerahkan 36 ekor sapi yang akan dikurbankan untuk masyarakat. Puluhan hewan kurban itu...
 

DPT Naik, KPU Parepare Tetapkan Ada 95.588 Pemilih

FAJARONLINE.CO.ID, PAREPARE- Rekapitulasi Daftar Pemilih Sementara Hasil Perbaikan (DPSHP) Akhir dan Penetapan Daftar Pemilih Tetap (DPT) Pemilu 2019...
 

Para Jenderal, 9 Sekjen Dibarisan Tim Sukses Jokowi-Maruf

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA -- Sembilan sekretaris jenderal (sekjen) partai yang tergabung dalam Koalisi Indonesia Kerja (KIK) dan para jenderal...
 

Jangan Hanya Andalkan Instrumen Bank Indonesia

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Bank Indonesia telah menaikkan bunga acuan. Naik sebesar 25 bps menjadi 5,50 persen. Namun idealnya bukan hanya...
 

Lima Bacaleg DPRD Sulsel Dilaporkan ke KPU

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR - Komisi Pemilihan Umum (KPU) Sulsel menerima tanggapan masyarakat terhadap bakal caleg DPRD Sulsel yang sebelumnya...
 

FOTO: Launching Dealer DFSK

Darief Tjahya Laksana, Operation Manager PT Auto Indo Utama, Permata Islam, GM Marketing PT Sokonindo Automobile, Andee Y Yoestong, Presiden Direktur...
 

Bantuan Kurban Rp 12,5 Juta untuk Korban Gempa Lombok

FAJARONLINE.CO.ID, WATAMPONE -- Lombok kembali berduka. Gempa yang mengguncang beberapa waktu lalu itu ikut menggugah para dermawan dari Bumi Arung...
 

Ada Badai Pasir, Jamaah Tetap Fokus Ibadah Haji

FAJARONLINE.CO.ID, PANGKEP -- Jamaah Haji asal Kabupaten Pangkep tetap antusias menjalani rangkaian ibadah haji saat ini. Pendamping medis haji...
 

Juara Grup, Indonesia Hadapi Uni Emirat Arab di Babak 16 Besar

FAJARONLINE.CO.ID, BEKASI—Tim nasional Indonesia U-23 berhasil menjadi juara Grup A cabang sepak bola Asian Games 2018. Sebagai juara grup,...
 

Kalahkan Hongkong 3-1, Indonesia Juara Grup A

FAJARONLINE.CO.ID, BEKASI—Tim nasional Indonesia U-23 berhasil menjadi juara Grup A cabang sepak bola Asian Games 2018. Itu setelah Hansamu...
 

Soal Kursi Pileg, PDIP Parepare Belum Berani Pasang Target

FAJARONLINE.CO.ID, PAREPARE - Pengurus PDIP Parepare belum memasang target perolehan kursi di Pileg 2019 nanti. Kerja-kerja struktur partai...
 

Resmob Polda Sulsel Gagalkan Peredaran 1 Kg Sabu-sabu

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Personel Resmob Polda Sulsel dan Satuan Reserse Narkoba Polres Tarakan meringkus seorang kurir narkoba, Sofyan...
 

Kejati Tetapkan Dua Tersangka Dugaan Korupsi Pengadaan Lampu

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR -- Kejati Sulsel menetapkan Kepala Bidang Pemerintahan Desa BPMD Pemkab Polman, A Baharuddin P dan seorang distributor...

Load More