Fajar

  Breaking News

Produk Cokelat Polman Sudah Tembus Pasar Jawa

Proses Pembuatan Coklat. Aktivis produksi pembuatan coklat Macoa (Mandar Cocoa) di Rumah Produksi milik Harits di Wonomulyo, Polman, Senin 20 Maret. (EDWARD/FAJAR)
Sulawesi Barat - 20 Maret 2017, 14:28:43

FAJARONLINE.COM, POLMAN- Umur buka halangan bagi orang untuk mengembangkan usahanya. Seperti yang dilakukan oleh Haritz Satrio pemuda asal Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten Polman. Dia berhasil mengolah kakao menjadi produk cokelat batangan.

Haritz menceritakan awal mula dia membuat bisnis coklat batangan itu berasal dari alat pengolah biji kakao yang tidak terpakai dirumah orang tuanya. Alat tersebut merupakan milik Dinas Perindusterian dan Perdagangan Kabupaten Polman yang sempat digunakan oleh orang lain namun usahanya gulung tikar sehingga hanya menjadi barang tidak berguna.

Parahnya pemilik rumah yaitu orang tua Haritz harus membayar beban biaya listrik hingga mencapai hampir satu juta rupiah meski alat tersebut tidak digunakan. Muncullah idenya untuk memanfaatkan alat tersebut agar bisa menutupi biaya listrik yang harus dikeluarkan keluarnya tersebut. 

Dia mengajak tiga orang temannya untuk berusaha memproduksi coklat batangan. Namun diawal-awal usahanya sempat mengalami kendala yaitu dimana banyak bahan baku yang terbuang sehingga produksinya sangat sedikit. Tidak sampai disitu saja, produk yang mereka hasilkan juga belum terlalu diterima dipasaran bahkan banyak orang yang enggan menjual atau mengonsumsi.

Namun hal tersebut tidak membuatnya putus asa. Untuk tetap bisa memproduksi coklat batangan, pria kelahiran 24 tahun lalu itu memberanikan diri meminjam uang di Bank untuk digunakan sebagai modal. 

Seiring dengan berjalannya waktu dan seringnya mengikuti pelbagai pameran produk UKM. Haritz bersama teman mulai menemukan cara yang tepat agar produk bisa diterima masyarakat. Mereka menggunakan konsep pemasaran via online dan menggunakan mahasiswa sebagai agen penjualan.

"Sekarang produksi coklat batangan kami 2000 buah perbulan dengan omset bekisar Rp20 juta lebih. Dan telah dipasarkan hingga Jawa. Namun pasar Sulbar masih mendominasi hingga 70 persen," kata Haritz Senin, (20/03/2017).

Lebih lanjut dia juga menuturkan bahan baku biji cacao yang digunakan untuk coklat batangannya asli dari Polman. Hal tersebut dilakukan agar cacao daerahnya dapat dikenal lebih luas.

"Beberapa studi menunjukkan cacao Polman itu memiliki cita rasa yang kuat dengan aroma yang khas. Jadi buat apa saya cari bahan baku dari luar, sedangkan disini melimpah ruah. Selain itu hitung-hitung sebagai sumbangsih untuk daerah," ujarnya sambil tersenyum.

Terpisah Kadiperindak Polman, Harun Abu menambahkan alat pengolah coklat yang digunakan oleh KBU Mataram Cocoa yang digawangi Haritz itu gratis. Mereka bisa menggunakannya tanpa harus menyewah.

"Silahkan pakai, tetap jaga karena itu aset Pemda, jangan dijual. Tujuan alat tersebut hanya untuk UKM, jadi jika sudah besar usahanya akan kami alihkan ke UKM lainnya, tetapi hingga sekarang belum ada baru dari UKM yang mengolah coklat batangan di Polman," ulasnya. (Edo)

 

Author : Rasid

Download Aplikasi Android dan IOS Fajaronline

 


Tags



Berita Lainnya

🔀Berita Terkini
 

Jadi Buruh di RSUD Andi Djemma, Ternyata DPO Polres Gowa

fajaronline.co.id, MASAMBA - Jamaluddin (20 tahun) jauh-jauh dari Gowa untuk menjadi buruh bangunan di Rumah Sakit Umum Daerah Andi Djemma, Masamba,...
 

KTP-nya Juga Dicatut, Bupati Selayar Pikir Tempuh Jalur Hukum

fajaronline.co.id, SELAYAR - KTP elektronik Bupati Kepulauan Selayar, Muh Basli Ali, ternyata ikut dicatut sebagai salah satu pendukung pasangan...
 

Tiga Wawali Minta Warga Minang Bantu Deng Ical

fajaronline.co.id, MAKASSAR - Syamsu Rizal alias Deng Ical belum pasti maju di Pilwalkot Makassar 2018. Namun wakil wali kota Makassar itu terus...
 

Ada SMS Pria Lain di HP-nya, Ibu Muda Dipaksa Telanjang di Jalanan

FAJARONLINE.CO.ID, NEW YORK—Seorang ibu muda yang baru melahirkan dipaksa telanjang di jalanan. Sang kekasih, Jason Melo, memaksa wanita...
 

Wow... Di-Booking Semalaman, Cayya-cayya Pasang Tarif Rp2 Juta

fajaronline.co.id, BARRU - Hukum pasar juga diberlakukan Cayya-cayya di Barru. Jika biasanya hanya bertarif Rp400 ribu bila di-booking semalam,...
 

Perdana Menteri Irak Peringatkan Bahwa ISIS Akan Muncul Lagi di Tempat Lain

FAJARONLINE.CO.ID, PARIS—Tiga hari setelah mengumumkan kemenangan atas kelompok negara Islam, Perdana Menteri Irak, Haider al-Abadi...
 

Cegah Perang, AS Melunak dan Siap Berunding dengan Korea Utara

FAJARONLINE.CO.ID, WASHINGTON—Sekretaris Negara Amerika Serikat, Rex Tillerson mengatakan AS siap untuk bernegosiasi dengan Korea Utara tanpa...
 

Cemburu, Gadis Penjaga Toko Tikam Mantan 36 Kali Karena Berkencan di Tinder

FAJARONLINE.CO.ID, LONDON—Seorang wanita di London, Inggris, Hasna Begum membunuh mantan pacarnya, Pietro Sanna dengan 36 tikaman. Pembunuhan...
 

Mahasiswa Perkosa Temannya, Takut Dilapor Polisi, Ancam Bunuh Diri

FAJARONLINE.CO.ID, MANCHESTER—Seorang mahasiswa bernama Jack Green memperkosa temannya sendiri. Takut ditangkap dan dipenjara, mahasiswa drama...
 

Klub Brasil Tunggu Real Madrid i Final Piala Dunia Antar-klub

FAJARONLINE.CO.ID, AL AIN CITY—Wakil Brasil, Gremio FB Porto Alegrense memastikan diri lolos ke partai puncak Piala Dunia Antar-klub 2017. Itu...
 

Klasemen dan Top Skor Terbaru Liga Inggris, Italia, dan Jerman

FAJARONLINE.CO.ID, GENOA—Berikut klasemen terbaru dan daftar top skor sementara Premier League Inggris, Serie A Italia, dan Bundesliga Jerman...
 

Hasil Liga Inggris, Italia, dan Jerman Rabu Dinihari Tadi

FAJARONLINE.CO.ID, BURNLEY—Sejumlah laga digelar di kompetisi elite Eropa, Rabu, 13, Desember, dinihari tadi. Berikut hasil lengkapnya seperti...
 

Soal Buku SD Viral, KPAI: Jangan Beri Informasi yang Sesat Buat Anak Bangsa

fajaronline.co.id -- Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) angkat bicara soal unggahan viral di media sosial soal Yerusalem Ibu Kota Israel dalam...
 

Willian 1 Gol dan 2 Assist, Chelsea Hajar Huddersfield 3-1

FAJARONLINE.CO.ID, HUDDERSFIELD—Chelsea kembali ke jalur kemenangan usai pekan sebelumnya takluk dalam derby London kontra West ham United....
 

Ledakan Dahsyat di Austria, Negara Tetangga Krisis Gas

fajaronline.co.id -- Sebuah ledakan mematikan dan kebakaran yang merobek pusat pipa gas utama Austria membuat negara-negara tetangga ikut kebakaran...
 

Sepanjang 2017, Angka Peradilan Anak Turun Signifikan

fajaronline.co.id -- Data Pengadilan Negeri Sambas, Kalimantan Barat, menunjukkan 122 anak menjadi korban kejahatan seksual sejak 2015. Namun,...
 

Sejak Kecil, Rizal Ramli Ingin Buat Indonesia Hebat

fajaronline.co.id -- Mantan Menko Kemaritiman Rizal Ramli membuka rahasia untuk tetap awet muda. Pria yang baru berulang tahun pada 10 Desember itu...
 

Sidang Novanto Dilarang Siaran Langsung, Wakil Ketua KPK: Harus Transparan

fajaronline.co.id -- Saut Situmorang Wakil Ketua Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK), angkat bicara terkait proses persidangan tersangka dugaan...
 

Wagub Peringati Hari Korban 40.000 Jiwa Bersama KKSS Sorong

fajaronline.co.id, SORONG -- Wakil Gubernur Sulsel, Agus Arifin Nu'mang, menghadiri Malam Ramah Tamah dalam rangka HUT Kerukunan Keluarga Sulsel...
 

Heboh... Ada Buku SD Sebut Yerusalem Ibu Kota Israel

fajaronline.co.id -- Kehebohan soal Yerusalem sebagai ibu kota Israel merembet ke mata pelajaran ilmu pengetahuan sosial (IPS) bagi kelas VI sekolah...
 

Dicium Lalu Dibawa ke Rumah Kosong, Bunga Pasrah

fajaronline.co.id -- Bunga (17) menjadi korban pencabulan oleh FT. Kasus persetubuhan terhadap anak dibawah umur itu terjadi Sabtu (9/12) sekitar...
 

Ikut Nikah Massal, Pasangan Siri Ini Sudah Punya Dua Cucu Tapi Buku Nikah Belum Ada

fajaronline.co.id -- Ada pemandangan berbeda di salah satu gedung serba guna Convention Hall Jalan Arif Rahman Hakim, Selasa (12/12). Jika biasanya...
 

Putra Bone Kembali Nakhodai KTNA Sulsel

fajaronline.co.id, BONE -- Muhammad Yunus kembali menakhodai Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) Sulsel. Hal itu setelah dilakukan pemilihan di Hotel...
 

Kapolres Bantu Nenek yang Dibuang Anaknya di Bone

fajaronline.co.id, BONE -- Kepedulian Polres Bone terhadap masyarakat, tidak diragukan. Salah satu bukti nyata, menolong nenek Dg. Tamamma, Selasa...
 

NH, Anak Guru yang Jadi Andalan Profesor

fajaronline.co.id, MAKASSAR -- Bakal Calon Gubernur Sulsel, Nurdin Halid (NH), mengaku tersanjung dapat bersanding dengan 500 guru besar dan...

Load More